Helen Keller International

La fondation américaine Helen Keller mène depuis de nombreuses années une action originale au Bangladesh : elle aide les plus pauvres à créer et à cultiver des potagers dont les légumes riches en vitamine A permettent de lutter contre les carences alimentaires et la cécité.

Ce jardin reproduit ici les techniques de culture et de construction pratiquées au Bangladesh. On y trouve tout ce qui peut permettre une certaine autonomie alimentaire à une famille bengalaise. L'organisation du jardin inclut les techniques simples pour la préparation, du sol, l'irrigation, l'élimination des insectes nuisibles et le contrôle des maladies du sol. Elle encourage les méthodes variées de fertilisation comme le compost, l'engrais et l'assolement. Les maladies ou problèmes liés aux insectes nuisibles sont maîtrisés par des moyens mécaniques ou par l'emploi de substance de fabrication locale (cendre, neem, souci...). La rotation des cultures qui permet d'améliorer la qualité du sol est également employée. Okra, chou chinois, épinard de Ceylan, patate douce font partie des légumes cultivés au potager.

Chaumont-sur-Loire

8ème festival
international
des jardins





Rien que des potagers